Koření Jiří Červenka, Zázvor mletý 50 g

-22 %
nové
Koření Jiří Červenka, Zázvor mletý 50 g

Klasické koření, které využijete v každé kuchyni.    více

Prodej skončil Kontaktovat prodejce
Kód produktu: 050217
/koreni-jiri-cervenka-zazvor-mlety-50-g-e139729.htm
Popis

Koření Jiří Červenka, Zázvor mletý 50 g

Zázvor používají hodně pekaři a cukráři do perníků a biskvitů, ale používá se i ke kořenění masa, drůbeže, ryb apod. Lze ho přidat do tradičních nudlových polévek se zeleninou. V Anglii a Spojených státech mají i zázvorové pivo (gingerbeer) a limonádu. Jedná se o jedno z nejstarších tropických koření, původem z asijského kontinentu. Rostlina se pěstuje pro dužnaté, hlízovité ztlustlé oddenky. Ty bývají až 10cm dlouhé, zaškrcované a po obou stranách zploštělé. Pěstuje se na plantážích hlavně v Indii, Číně, Japonsku, ale i na Jamajce a v západní Africe. Podle způsobu zpracování se na světovém trhu vyskytují zázvor neloupaný, pololoupaný, loupaný a zázvor bělený. Zázvor obsahuje éterické oleje, zázvorovou silici a štiplavě ostrou látku zvanou gingerol. Z oddenků se připravuje zázvorový olej, esence, suší se a melou, přidávají se do nejrůznějších směsí. 

  • Obsah balení: 50 g
  • Druh balení: silná folie PET/PE - transparentní folie určena pro přímý styk s potravinami s bezpečnou ochranou proti kyslíku a vlhkosti
  • Český výrobek

 

/product-action/increment-product-view-count?productId=139729
Kategorie zboží


Doprava zdarma

Objednejte nad 1 000 Kč
a doprava je na nás

Vše skladem

Odesíláme nejpozději druhý pracovní den po objednání

Ceny držíme nízko

Chceme totiž, aby naše skvělé věci mohl mít každý

Vybrané značky