Koření Jiří Červenka, Skořice celá 50 g

-22 %
nové
Koření Jiří Červenka, Skořice celá 50 g

Klasické koření, které využijete v každé kuchyni.    více

Prodej skončil Kontaktovat prodejce
Kód produktu: 050206
/koreni-jiri-cervenka-skorice-cela-50-g-e139735.htm
Popis

Koření Jiří Červenka, Skořice celá 50 g

Skořice jako koření má hlavní použití zejména při přípravě sladkých pokrmů, do nejrůznějšího pečiva a cukrářských výrobků, při zavařování ovoce, v likérnictví, ale i v parfumérii. Skvěle se hodí do svařeného vína, punče, čajů. Využití najde i při nakládání ovoce a zeleniny. Je také oblíbená jako dekorace nebo jako součást vonných směsí (pot pourri). Používá se i do masitých pokrmů v kuchyni asijské, latinskoamerické, arabské, turecké, španělské aj. Aromatická kůra stálezelených tropických stromů se od nepaměti používá jako oblíbené koření. Její původ byl v Evropě dlouho opředen tajemstvím. Skořicová kůra je typické koření Starého světa. Pochází z asijských tropů. Rostla původně na indickém subkontinentě a v Číně. Zde byla také známá jako koření snad již 4000 let př. n. l. Jako léčivo a aromatická přísada do nápojů byla známa i starým Egypťanům. Původně se kůra loupala z planě rostoucích stromů, ale postupně se začaly vysazovat plantáže ze skořicovníků, jejichž nenápadné květy vydávají zvláštní příjemnou vůni. Velmi známý a také nejkvalitnější je skořicovník cejlonský. Pěstuje se i v jiných tropických oblastech, ale nikde nedosahuje takové kvality jako na Srí Lance. Dalším méně známým druhem skořicovníku je skořice čínská. (Označuje se také jako "Cassia vera" nebo "Cassia lignea".) 

  • Obsah balení: 50 g
  • Druh balení: BOPP sáček – transparentní folie určena pro přímý styk s potravinami
  • Český výrobek

 

 

/product-action/increment-product-view-count?productId=139735
Kategorie zboží


Doprava zdarma

Objednejte nad 1 000 Kč
a doprava je na nás

Vše skladem

Odesíláme nejpozději druhý pracovní den po objednání

Ceny držíme nízko

Chceme totiž, aby naše skvělé věci mohl mít každý