Koření Jiří Červenka, Paprika sladká 140 ASTA 100 g

-22 %
nové
Koření Jiří Červenka, Paprika sladká 140 ASTA 100 g

Klasické koření, které využijete v každé kuchyni.    více

Prodej skončil Kontaktovat prodejce
Kód produktu: 050078
/koreni-jiri-cervenka-paprika-sladka-140-asta-100-g-e139750.htm
Popis

Koření Jiří Červenka, Paprika sladká 140 ASTA 100 g

Nejlépe se hodí do studené kuchyně, kde vynikne její jasná chuť a vůně s lehkým ovocným aroma. Její využití je široké. Můžete ji použít do uzenin, sýrů, omáček, guláše, zeleninových směsí jako je například lečo. Dále do dipů, polévek třeba jako gulášové, dršťkové, boršče. Paprika se do Evropy dostala dvěma směry - jednak jako "turecký pepř" z Východu a také jako indický nebo "indiánský pepř" s Kolumbovou výpravou z Ameriky. Tento červený prášek, jímž Indiáni kořenili jídlo a opojné nápoje, byl podle nich sídlem "boha ohně". V té době se v Evropě paprika z Ameriky nepovažovala za koření, ale spíše za zvláštnost nebo za zajímavou okrasnou rostlinu. V Evropě se paprika začala šířit v 16. a 17. století. Paprika je národní koření Maďarů a Španělů. Ovládla prakticky celý svět - pro Francouze je to kayenský pepř, pro Latinskou Ameriku chilli nebo chile, používá se v Asii, v Africe, kde tvoří podstatnou složku koření "berbera". U nás běžná paprika jsou rozemleté sušené plody druhu Capsicum annuum, což je jednoletá rostlina, mající svůj původ pravděpodobně v Jižní Americe, odkud přišla do celého světa. Za nejkvalitnější se považuje paprika španělská a maďarská. Nezralé plody se buď nakládají do octa, nebo se používají čerstvé. Paprika sladká španělská má barevnost 140° ASTA a řadí se mezi nejlepší španělské druhy.

  • Obsah balení: 100 g
  • Druh balení: BOPP sáček – transparentní folie určena pro přímý styk s potravinami
  • Český výrobek

 

 

/product-action/increment-product-view-count?productId=139750
Kategorie zboží


Doprava zdarma

Objednejte nad 1 000 Kč
a doprava je na nás

Vše skladem

Odesíláme nejpozději druhý pracovní den po objednání

Ceny držíme nízko

Chceme totiž, aby naše skvělé věci mohl mít každý