Koření Jiří Červenka, Hřebíček celý 50 g

Koření Jiří Červenka, Hřebíček celý 50 g

Oblíbené koření, které se přidává do směsí k dochucení svařených vín a punčů, do sladkých jídel, dezertů, sirupů a zavařenin, ale i pikantních chuťovek. Je vhodný k úpravě rýže, zeleniny i masa. V Čechách se kombinuje se skořicí, v Holandsku se přidává do sýrů, v Anglii do jablečných koláčů a v Německu se přidává do některých druhů chleba. Hřebíčkovec pochází z indonéských ostrovů Moluk. Dnes se pěstuje v Indonésii, na Madagaskaru, Srí Lance, v Tanzánii a Malajsii. Do Evropy se dostal v dobách starověkého Říma po souši přes Alexandrii. Později ostrovy dobyli Portugalci a po nich Holanďané. Svůj monopol střežili až do roku 1772, kdy francouzský úředník dostal sazenice na ostrov Mauritius. Dnes jsou největšími vývozci Madagaskar, ostrovy Zanzibar a Pema.

• Obsah balení: 50 g
• Druh balení: BOPP sáček – transparentní folie určena pro přímý styk s potravinami
• Český výrobek