Hrnec tlakový Banquet Allegro 5 l

Hrnec tlakový Banquet Allegro 5 l

Nerezový tlakový hrnec 5 L s pákovým uzávěrem, je určen pro rychlou přípravu pokrmů a lze jej používat na všechny typy varných desek vč.indukce. (Elektrika. Indukce, Sklokeramika, Plyn)

Víko tlakového hrnce obsahuje hlavní pracovní ventil a pomocný ventil pro případ zanešení pracovního ventilu, což činí hrnec max.bezpečný! Hrnec je vyroben z pevného materiálu, má silné dno a lze ho používat na všechny typy varných desek.

• Víko obsahuje: 2 ventily, hlavní pracovní ventil a pomocný / bezpečnostní ventil.
• Má silné sendvičové dno
• Pákový uzávěr

​​Parametry a specifikace:

Papinův hrnec je silnostěnný hrnec sloužící k vaření za vyššího tlaku (280-300 kPa), než je běžný atmosférický tlak. Vyšším tlakem se dosáhne vyšší teploty vaření (120 °C až 130 °C, teplota varu vody za normálního tlaku je asi 100 °C), a tím i rychlejšího uvaření pokrmu. Též chuťové vlastnosti pokrmu mohou zůstat v uzavřené nádobě výraznější. 

Při vaření v Papinově hrnci dochází k úsporám času a energie. I tužší plátky hovězího masa (z falešné svíčkové, nebo z pera) jsou měkké cca po 20–60 minutách, zatímco při dušení pod poklicí je nutno počítat až s hodinami a maso je třeba předem naložit do oleje nebo loje. Drůbeží kostry ze současných velkochovů se rozvaří za cca 30-60 minut tak, že je možné je beze zbytku pozřít.

 Firma VETRO-PLUS a.s. je tradičním dodavatelem širokého sortimentu zboží v České republice a na Slovensku. Spolupracuje se všemi mezinárodními obchodními řetězci, ale také s mnoha tradičními maloobchodními a velkoobchodními partnery.